Aria di casa

Oggi la sveglia non vuole suonare.
Anche per lei è arrivato il momento del meritato riposo.
Il silenzio è il protagonista indiscusso di queste prime ore di vacanza.
Non più fretta di doversi preparare, non più occhi puntati sull'orologio per studiare il percorso delle lancette,  spesso troppo veloce.
La tranquillità e l'armonia dei movimenti sono l'obiettivo principale di questi attimi.

Il ticchettio della pioggia e il vociare del vento sono stati la mia sveglia naturale.
Il grigiore del cielo, le nubi fitte, l'umidità che si sente nell'aria mi danno il buongiorno.

Inforco gli occhiali, così da dare le giuste forme e definizioni al mio mondo; indosso un maglione pesante, un paio di calzini che accudiscano i miei piedi e sono pronta per colazione.
Una tazza di caffelatte fumante, un paio di pan di stelle e sono pronta per iniziare la giornata.

Qualche lavoro in casa ci vuole.
Avrei dovuto riordinare camera mia, ma per quella c'è tempo nei prossimi giorni, nonostante una mole di compiti mi aspetti tremante.
Dopo qualche lavoretto abituale aiuto la mamma ai fornelli.
Io mi dedico al dolce di oggi: torta di mele.
Inizio così a sbucciare le mele, a tagliarle, a sistemarle in una ciotola con un po' di succo di limone e dello zucchero. Poi mi avvio con l'impasto e infine, una spolverata di mele e inforno tutto.

In cucina si respirano sapori, odori, profumi di qualsiasi cibo.
La polenta cuoce lentamente nel paiolo, il coniglio assapora il sughetto specialità di mamma, la verdura è già pronta in centro al tavolo, il pane è tagliato a fette nel paniere, i piatti e le posate sono ai loro posti.

Alle dodici in punto siamo tutti riuniti attorno alla tavola.
C'è aria di vacanza, c'è aria di casa.
C'è aria di famiglia.